Olasing ~ ธุรกิจการทำขนมขบเคี้ยวที่ไม่ซ้ำใครทำจากมันสำปะหลังแช่แข็ง

การพูดคุยเกี่ยวกับโลกการทำอาหารในโลกนี้จะไม่สิ้นสุด ในฐานะประเทศที่อุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติการเตรียมอาหารจากโลกจึงมีความหลากหลายและมีลักษณะของตนเองในแต่ละภูมิภาค แต่ส่วนผสมการทำอาหารทุกประเภทดูเหมือนจะมีบางอย่างที่เป็นส่วนผสมทั่วไปและพบได้ในเกือบทุกภูมิภาคในโลก

หนึ่งในนั้นคือมันสำปะหลังหรือมันสำปะหลัง พืชหัวเดียวนี้สามารถปรับตัวได้อย่างแท้จริงและสามารถเจริญเติบโตได้ในภูมิอากาศเขตร้อนที่หลากหลาย นี่คือสิ่งที่ทำให้มันสำปะหลังแปรรูปที่ทำอาหารเป็นอย่างมากลงสู่พื้นดินในโลก เหตุผลก็ถูกใช้โดยผู้ประกอบการหญิงชื่อศรี Widiana ที่ประสบความสำเร็จในการสร้างผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังเป็นอาหารที่ไม่ซ้ำกันและน่าสนใจ

บทความอื่น ๆ :  เรื่องราวความสำเร็จของนวัตกรรมธุรกิจอาหารกล้วยกล้วยทอดที่แปลกใหม่

ด้วยความเชี่ยวชาญของเขาในด้านการแปรรูปอาหารศรีวิดเทียน่าจึงพยายามสร้างสรรค์มันสำปะหลังที่แปลกตา ด้วยการแช่แข็งและการเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจบางอย่างผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังที่มีข้อความระบุว่า Olasing ผลิตโดยศรี Widiana ประสบความสำเร็จในการดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคและสร้างผลกำไรไม่น้อย ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความคิดเห็นทางธุรกิจของ Olasing สามารถดูได้ในบทความต่อไปนี้

เหตุผลที่ศรี Widiana เปิดธุรกิจอิสระ

ก่อนที่จะพัฒนาธุรกิจการทำอาหาร # อย่างที่เป็นอยู่ทุกวันนี้ในความเป็นจริงศรี Widiana ทำงานเป็นพนักงานใน บริษัท เอกชนในเขตเบกาซี แต่ในเวลานั้นเป็นผลมาจากการทำงานเขามักจะต้องออกจากทารกที่ยังเล็กตั้งแต่เช้าจนถึงบ่ายแก่ ๆ เมื่อเวลาผ่านไปเขาคิดว่าเงื่อนไขเหล่านี้ไม่ดีสำหรับการพัฒนาของเด็ก

ในที่สุดการตัดสินใจที่ยากลำบากก็เกิดขึ้นโดยออกจาก บริษัท และมุ่งเน้นไปที่การดูแลเด็ก จนกระทั่งวันหนึ่งด้วยการสนับสนุนจากเพื่อนและความสามารถในการทำอาหารที่เขามีอยู่เสมอในที่สุดศรี Widiana ก็เริ่มทำขนมขบเคี้ยวแปรรูป

เริ่มสร้างธุรกิจการค้าขาย

หลังจากเริ่มคิดเกี่ยวกับการวางแผนธุรกิจที่เขาต้องการทำงานศรีได้ตัดสินใจแปรรูปมันสำปะหลังเป็นพื้นฐานสำหรับส่วนผสมในการทำอาหารของเขา เหตุผลในการเลือกมันสำปะหลังเพราะวัสดุนี้ง่ายมากที่จะได้รับและเป็นที่โปรดปรานในเกือบทุกภูมิภาคของโลก นอกจากนี้เนื่องจากราคาไม่แพงทุนที่จำเป็นในการเริ่มต้นธุรกิจจึงไม่ใหญ่เกินไป

เขาเริ่มคิดว่าจะใช้ผลิตภัณฑ์แปรรูปชนิดใดในภายหลัง หากเป็นของทอดหรือต้มเท่านั้นผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังที่เป็นพหูพจน์และขาดมูลค่าการขาย ในที่สุดเขาก็คิดที่จะแปรรูปมันสำปะหลังโดยการทำให้อ่อนลงและบรรจุในสภาพที่เย็นจัด

ด้วยเงินทุนเริ่มต้นที่ 5 ล้านรูปีเขาจึงเริ่มเตรียมกระบวนการผลิตมันสำปะหลังแช่แข็งประดิษฐ์ของเขา หลังจากผสมผสานสูตรที่ถูกต้องแล้วผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังแปรรูปที่มีชื่อ Olasing ก็เริ่มทำการตลาดและแนะนำให้รู้จักกับหลาย ๆ คนที่เขารู้จัก

ข้อดีของผลิตภัณฑ์ Olasing คือความทนทานสูง หากเก็บไว้ในสภาพที่เป็น Frezer Olasing สามารถคงอยู่ได้นานถึง 7 เดือนนับจากวันผลิต นอกจากนี้การโรยของรสชาติของมันสำปะหลัง Sabrina ที่ดึงดูดสามารถทำให้รสชาติของ Olasing มีความพิเศษมากขึ้นไม่ว่าจะผ่านกรรมวิธีด้วยการนึ่งหรือการทอด

แม้ว่ามันจะดูเรียบง่าย แต่มันกลับกลายเป็นผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังแช่แข็งที่สามารถนำกลับมาแปรรูปได้ไม่ว่าจะเป็นทอดหรือต้มสามารถดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคได้ จากนั้นเขาได้แนะนำผลิตภัณฑ์ olasing มากขึ้นในหลาย ๆ แห่งเช่นตลาดสดและเหตุการณ์บางอย่าง

ยังอ่าน:  Chocolate nDalem ~ Yogyakarta แนวคิดธุรกิจช็อกโกแลตพิเศษ Yogyakarta ภูมิปัญญาท้องถิ่น

การพัฒนาธุรกิจ Olasing

ศรีวาร์ตานีกล่าวว่าทุกสัปดาห์เพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิตเขาใช้มันสำปะหลังเกือบ 100 กิโลกรัมที่ได้จากหลาย ๆ ที่รอบ ๆ ที่พัก จากนั้นปรากฎว่าพลังของการสร้างของศรีวาร์ดานี่เพิ่มขึ้นจริง เขาได้แรงบันดาลใจในการทำผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นมันสำปะหลังลาซานญ่าพาสต้าชนิดหนึ่งที่ทำจากแป้งมันสำปะหลังเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้ที่ทำจากสาหร่าย น้ำผลไม้มีให้เลือกหลายรสชาติเช่นมะม่วงทุเรียนเทศแก้วมังกรและผลไม้อีกหลายชนิด

ด้วยราคาน้ำผลไม้นมขนาดใหญ่ที่ 10,000 IDR ต่อขวดและลาซานญ่าของ IDR 25,000 ต่อแพคเกจผู้ประกอบการหญิงคนนี้อ้างว่าสามารถพกพาการหมุนเวียนไม่น้อยกว่า IDR 50 ล้านต่อเดือน ในอนาคตศรี Widiana หวังว่าจะมีสาขาธุรกิจของตัวเองในหลาย ๆ แห่ง