Odi Anindito และ Rakhma Sinseria - ผู้ก่อตั้งร้านกาแฟที่ประสบความสำเร็จ "Coffee Toffee"

ภาพจาก Weyap.comภาพจาก Weyap.com

กาแฟเป็นหนึ่งในสินค้าที่ดีที่สุดในโลก คุณภาพที่ยอดเยี่ยมทำให้กาแฟมีแหล่งกำเนิดในตลาดโลก Kopi Luwak ซึ่งมีชื่อเสียงมากเป็นตัวอย่างหนึ่งของศักยภาพในการเป็นธุรกิจกาแฟ แต่น่าเสียดายที่การพัฒนาธุรกิจกาแฟในโลกถูก จำกัด ด้วยการขายวัตถุดิบและไม่ได้สัมผัสกับธุรกิจหรือจานอาหารมากนักด้วยร้านค้าหรูหราหรือแนวคิดร้านกาแฟ

ธุรกิจร้านกาแฟหรูหราเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นเจ้าของโดยธุรกิจภายนอก Starbucks และ Coffe Bean เป็นตัวอย่างหนึ่งของธุรกิจร้านกาแฟจากต่างประเทศที่ประสบความสำเร็จในการขยายตลาดโลก และถ้าคุณรู้วัตถุดิบสำหรับกาแฟที่ผลิตโดยสตาร์บัคส์นั้นส่วนใหญ่เป็นกาแฟจากโลก นี่เป็นเรื่องน่าขันอย่างยิ่ง

บทความอื่น ๆ :  No Sleep Coffee ~ ใช้เทคนิคการชงกาแฟเย็นที่ไม่เหมือนใคร

สถานการณ์เช่นนี้ทำให้โอบิอานินดิโตะและราคมาซินเซเรียภรรยาของเขาหรือที่มักเรียกว่าเรียเพื่อทำร้านกาแฟที่มีชื่อของโลกที่จะบินในประเทศของตนเอง จากอุดมคติเหล่านี้ Coffee Toffee ร้านกาแฟหรือร้านกาแฟดั้งเดิมในโลกถือกำเนิดขึ้นซึ่งประสบความสำเร็จในการแข่งขันกับร้านกาแฟต่างประเทศ

การเดินทางของ Ria ในการทำธุรกิจ Coffe Toffe เป็นอย่างไร ติดตามความคิดเห็น

เริ่มต้นจากอุดมคติและความฝัน

ดังที่ได้อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ว่าการจัดตั้ง Coffee Toffee นั้นมาจากอุดมการณ์และความฝันของผู้ก่อตั้งคือ Obi Anindito และ Rakhma Sinseria ผู้ต้องการยกระดับความละเอียดอ่อนของกาแฟในประเทศ แรงบันดาลใจและความฝันของผู้ก่อตั้งเกิดขึ้นเมื่อ Obi ยังศึกษาอยู่ในออสเตรเลีย

Obi ซึ่งเคยทำงานพาร์ทไทม์ในฐานะ Barista ในร้านกาแฟชื่อดังระดับโลกก็มีความสุขมากที่ได้ใช้เวลาทำงานของเขา เมื่อทำงานอย่างนั้นเขารู้สึกว่ากาแฟที่ร้านเหล่านี้ใช้นั้นมาจากทั่วโลก เมื่อเห็นอย่างนี้โอบิก็รู้สึกทึ่งเขาแย้งว่าทำไมคนในโลกที่ไม่ควรทำธุรกิจและเพลิดเพลินกับกาแฟรสชาติอร่อยจากทั่วโลก

ธุรกิจกาแฟต้นทอฟฟี่

Coffee Toffee เริ่มต้นโดย Odi และ Ria ภรรยาของเขาในสุราบายาในปี 2549 อย่างแม่นยำในโรงรถของบ้านบนถนน Dharmahusada 181 สุราบายาเกิดร้านแรก อู่ซ่อมรถในบ้านนั้นถูกเสกสรรโดยพวกเขาเพื่อเป็นสถานที่สำหรับผ่อนคลายกับกาแฟกับเพื่อนของเขา ในขณะที่ยังคงเสริมความแข็งแกร่งของแนวคิดและกลยุทธ์ Odi และ Ria ยังคงดำเนินธุรกิจขนาดเล็กของตนต่อไปโดยไม่ต้องคิดเกี่ยวกับการจัดการหรือการหมุนเวียนที่พวกเขาจะได้รับ

เมื่อเปิดร้านกาแฟแห่งแรก Odi ใช้เงินทุนเริ่มต้น 5 ล้านรูเปียห์ ชื่อของธุรกิจที่ชื่อว่า Coffee Toffee นั้น Odi และ Ria เป็นผู้ดำเนินการเนื่องจากการออกเสียงมีจังหวะที่ถูกต้องและมีความหมายของลูกอมช็อคโกแลตตาม Coffee Toffee ที่นำเสนอซึ่งเป็นทางเลือกของเมนูช็อคโกแลต

เผชิญกับความท้าทายและอุปสรรค

ธุรกิจที่ดำเนินการโดย Odi และ Ria ไม่ประสบความสำเร็จในทันทีเช่นนี้ มีการท้าทายและอุปสรรคมากมายในช่วงเวลาบุกเบิกของ Coffe Toffe แม้จะมีช่วงเวลาที่น่ายินดีด้วยการมี 10 คูหากระจายอยู่ในสุราบายาในช่วงเริ่มต้นของธุรกิจเป็นเวลา 2 ปี Coffee Toffee จริงล้มละลายในปี 2008

มันเป็นการหลอกลวงที่ทำให้ความพยายามของ Cofee Toffe เป็นเช่นนั้น การล้มละลายครั้งนี้ทำให้โอดีและเรียต้องขายรถยนต์และบ้านเพื่อชำระหนี้

ไม่เพียง แต่คดีการทุจริตที่ Odi ต้องเผชิญในตอนเริ่มต้นของการบุกเบิกทั้งคู่ยังเผชิญกับความท้าทายของการเยาะเย้ยและการดูหมิ่นจากคนไร้ยางอายที่ระบุว่าธุรกิจกาแฟของเขา Toffe เป็นธุรกิจการหลอกลวงจนกระทั่งธุรกิจของเขาถูกขึ้นบัญชีดำ

ยังอ่าน:  ตลาดประชาชน Bintaro เปลี่ยนร้านอาหารให้กลายเป็นแฮงเอาท์ยอดนิยม

ประสบความสำเร็จหลังจากขึ้นจากความทุกข์ยาก

ความทุกข์ยากจาก Odi และ Ria ไม่ได้ทำให้เธอสิ้นหวังและยอมแพ้ ด้วยความกระตือรือร้นและความเชื่อมั่นที่แข็งแกร่งพวกเขาก็ลุกขึ้นและแก้ไขสิ่งที่ไม่ดีในระบบธุรกิจที่ผ่านมา ไม่ต้องการที่จะล้มเหลวอีกครั้งทั้งคู่ทำธุรกิจอย่างจริงจังโดยทำให้ Coffe Toffee เป็นนิติบุคคลและสร้างแนวคิดของความร่วมมือเป็นหุ้นส่วน

การคืนชีพของ Coffe Toffe ซึ่งเริ่มขึ้นในจาการ์ตาทำให้ Odi และ Ria ตกลงที่จะมุ่งเน้นและแบ่งงาน Odi มีหน้าที่ค้นหาแนวคิดและล่ากาแฟในภูมิภาคขณะที่ Ria ภรรยามีหน้าที่รับผิดชอบในการค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับการเป็นหุ้นส่วนและระบบการจัดการ #

จากที่นี่ Coffe Toffe ค่อยๆเพิ่มขึ้นและประสบความสำเร็จโดยการมีร้านกาแฟ Coffee Toffee 113 แห่งกระจายอยู่ทั่วเกาะชวาจาการ์ตากาลิมันตันและซูลาเวซีโดยมีการหมุนเวียนของรูเปียห์หลายพันล้านในแต่ละเดือน ไม่น่าแปลกใจเลยที่ Coffee Toffee จะสามารถเทียบได้กับร้านกาแฟนานาชาติเช่น Starbucks และ Coffee Bean

บทความที่เกี่ยวข้อง