Dapoer Bistik ธุรกิจอาหารที่มีระดับด้วยราคาที่ไม่แพง

Dapoer Bistik - รสชาติของอาหารพิเศษจากต่างประเทศมักจะเป็นเมนูยอดนิยมสำหรับบางคนในโลก เหตุผลก็คือเนื่องจากรสชาติที่อร่อยและการใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ

แม้ว่าจะมีเมนูอาหารท้องถิ่นมากมายที่ไม่อร่อยไม่น้อยกับอาหารสไตล์ต่างประเทศ แต่อาหารสไตล์ต่างประเทศยังถือว่ามีคุณค่ามากกว่าอาหารท้องถิ่น

หลายวิธีในการหลีกเลี่ยงรสนิยมของผู้คนในโลก หนึ่งในนั้นด้วยการให้บริการอาหารต่างประเทศจานพิเศษในราคาที่เหมาะสม เพื่อให้ผู้คนในแวดวงเศรษฐกิจทุกคนสามารถลิ้มรสอาหารอันโอชะของอาหารต่างประเทศได้ด้วยรสชาติของท้องถิ่น ด้วยเหตุผลนี้ Dapoer Bistik ก่อตั้งขึ้นในเดือนมีนาคม 2010

Early Dapoer Bistik Founding

Dapoer Bistik เดิมเป็นความคิดของเพื่อนทั้งสี่คน Benu, Dani, Widodo และ Yusuf ที่ต้องการที่จะแปรรูปอาหารดัตช์ทั่วไปด้วยการสัมผัสของรสชาติท้องถิ่นที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศ คำว่าสเต็กมาจาก "เนื้อวัวติด" ของชาวดัตช์ซึ่งหมายถึงชิ้นส่วนของเนื้อวัวที่ปรุงโดยการผัดด้วยเครื่องเทศบางอย่าง

ในความร่วมมือกับนักลงทุนชื่อ Nur Huda Ismail ในที่สุดแนวคิดของ Dapoer Bistik ก็ประสบความสำเร็จในตำแหน่งแรก Jl วาฮิดินหมายเลข 5 ซมารัง

บทความอื่น ๆ :  Kaleyo Duck ธุรกิจอาหารแปรรูปที่มีชื่อเสียงใน Jabodetabek ที่โด่งดัง

ความร่วมมือในการสร้าง Dapoer Bistik

เพื่อนสี่คนที่เป็นผู้บุกเบิกในการให้กำเนิด Dapoer Bistik มีภูมิหลังและประสบการณ์ทางการศึกษาที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามเจ้าของ Dapoer Bistik, Nur Huda Ismail มีกลยุทธ์ของตัวเองในการดำเนินการ Dapoer Bistik

ดานีและเพื่อนทั้งสามของเขาได้รับอนุญาตให้เรียนทำอาหารจากหนึ่งในเชฟของโรงแรมเชอราตัน เพื่อให้กระบวนการปฏิบัติงานของ Dapoer Bistik สามารถจัดการกับการทำอาหาร SOP (ขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน) แบบมืออาชีพ

ยกเว้นเมนู Variant ที่ Dapoer Steak

แม้ว่าจะมีเมนูสเต็กทุกรอบ แต่ Dapoer Bistik พยายามที่จะใช้วัตถุดิบที่หลากหลายและมีคุณภาพเพื่อตอบสนองรสนิยมของชาวเซมารัง อยู่ในมือของทีม Dapoer Bistik อาหารสเต็กที่เหมือนเนื้อสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยส่วนผสมอื่น ๆ เช่นเนื้อไก่, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่สีเขียว, ซี่โครงย่าง, ปลากะพงและอื่น ๆ อีกมากมาย

การใช้ส่วนผสมอาหารทะเลที่หลากหลายเป็นเพราะเซมารังเป็นเมืองที่อยู่ใกล้กับทะเล ดังนั้นสิ่งนี้ทำให้ Dapoer Bistik รู้สึกจำเป็นที่จะต้องนำเสนออาหารทะเลเป็นหนึ่งในลักษณะของเมืองเซมารัง เพื่อเป็นการเติมเต็มความปรารถนาของลูกค้า Dapoer Bistik ให้บริการ 12 ชั่วโมงเริ่มตั้งแต่เวลา 10.00 น. ถึง 22.00 น. ทุกวัน

หนึ่งในจุดเด่นของ Dapoer Bistik นั้นอยู่ในรสชาติของอาหารที่อร่อยและเพิ่มด้วยราคาที่เหมาะสม แม้แต่ส่วนหนึ่งของสเต็กเนื้อวัวซึ่งเป็นเมนูหลัก Dapoer Bistik ราคาเพียง Rp 16,000 ราคาไม่แพงมากและแน่นอนทำให้เราอยากลิ้มรสมัน ความสดของสเต็กที่เพิ่งผ่านการประมวลผลจะถูกนำเสนอในภาชนะ "อ้างอิง" ที่ทำจากเครื่องปั้นดินเผาและทนความร้อน มีเอกลักษณ์จริงๆใช่

ยังอ่าน:  Waroeng Steak and Shake: ธุรกิจสเต็กราคาถูกและมีคุณภาพ

เปิดสาขาและสร้างผลประกอบการที่ยิ่งใหญ่

ธุรกิจอาหารหลักของเซมารังนั้นมีสาขาใหม่ 4 แห่ง ณ สิ้นปี 2557 หนึ่งในสาขาของ Dapoer Bistik ตั้งอยู่ที่ Jalan Kusumawardani มีรายได้หมุนเวียน 50 ล้านต่อเดือนโดยมีกำไรสุทธิเกือบ 100% ของวัตถุดิบ ให้บริการโดยคนงาน 9 คนสาขา Dapoer Bistik แห่งนี้มีเมนูหลักของสเต็กเนื้อซี่โครงและสเต็กเนื้อ

ในอนาคต Dapoer Bistik จะยังคงเปลี่ยนแปลงเมนูและปรับปรุงคุณภาพการบริการสำหรับชุมชนเศรษฐกิจระดับกลางล่าง แม้แต่ Dapoer Bistik ก็หวังว่าจะเป็นหนึ่งในธุรกิจที่ต้องใช้แรงงานมากซึ่งสามารถดูดซับคนงานจำนวนมากในเซมารังและพื้นที่โดยรอบ

ความปรารถนาที่จะเริ่มเปิดระบบแฟรนไชส์ก็เริ่มที่จะสุกอย่างทั่วถึง เนื่องจากทีม Dapoer Bistik ต้องการเริ่มต้นระบบธุรกิจหุ้นส่วนเมื่อแนวคิดและวิสัยทัศน์มีความชัดเจนและเป็นผู้ใหญ่

จาก Dapoer Bistik เราสามารถเรียนรู้ว่าธุรกิจการทำอาหารที่ดีไม่จำเป็นต้องมีราคาสูง ราคาประหยัดทำให้ผู้คนในแวดวงอาหารสามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์อาหารของเราได้ดังนั้นตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่เราจะพัฒนาธุรกิจการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ที่ทุกคนชื่นชอบ มีความสุขในการทำธุรกิจ!