Buto Burger Kedai 27 - เมนูลับ "Kepepet" ซึ่งเป็นผู้ช่วยธุรกิจได้อย่างแม่นยำ

Burger Buto ของ Mike Ragnarภาพจาก Studentpreneur.co

ในการสร้างธุรกิจบางครั้งก็โชคดีที่จะประสบความสำเร็จ แต่โชคนั้นจะสามารถปรากฏออกมาได้ด้วยความพยายามที่เราทำ จากประสบการณ์ของผู้ประกอบการด้านอาหารชื่อ Mike Ragnar

ประสบการณ์ของเขาในการจัดการธุรกิจร้านอาหารเป็นเวลาหลายปีในความเป็นจริงไม่สามารถมั่นใจได้ว่าธุรกิจสามารถทำงานได้อย่างราบรื่น ในปีที่ 8 ของการเปิดธุรกิจร้านอาหารที่มุ่งเน้นไปที่การทำเมนูอาหารต่างประเทศจำนวนมากเช่นเบอร์เกอร์เขาต้องเผชิญหน้ากับทางเลือกในการปิดธุรกิจ นี่เป็นสิ่งที่แยกกันไม่ออกจากความรุนแรงของวิกฤติที่เกิดขึ้นกับไมค์เมื่อเขาเริ่มธุรกิจครั้งแรก

และในปีที่แปดมี "ปาฏิหาริย์" เกิดขึ้น เขาบังเอิญพบเมนูที่ช่วยธุรกิจของเขาจากการล่มสลาย เมนูชื่อ Burger Buto กลายเป็นผู้กอบกู้เพราะสามารถดึงดูดความสนใจของผู้มาเยือน Kedai 27 ซึ่งเป็นร้านอาหารที่สร้างขึ้นมานาน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องราวและการต่อสู้ของ Mike Ragnar เพื่อให้กำเนิดผลิตภัณฑ์อาหารที่ชื่นชอบ Burger Buto Kedai 27 โดยทั่วไปคุณสามารถดูได้ในบทความด้านล่าง

พยายามที่จะอยู่รอดท่ามกลางเวลาที่ยากลำบาก

ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ Mike Ragnar ได้เริ่มต้นธุรกิจ Kedai 27 ตั้งแต่ไม่กี่ปีที่ผ่านมา ร้านอาหารซึ่งตั้งอยู่ในเมืองมาลังในตอนแรกมีการสับเปลี่ยนธุรกิจค่อนข้างมาก ปัญหาด้านเงินทุนและความยากลำบากในการแข่งขันกับร้านอาหารอื่น ๆ เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ธุรกิจโรงเตี๊ยม 27 แห่งยังคงลดลง

จุดสำคัญคือในปีที่ 8 ที่เปิดธุรกิจในเวลานั้นทางเลือกของไมค์จะต้องมองหานวัตกรรมเพื่อช่วยธุรกิจหรือจะปิดร้าน 27 ในทันที ในตำแหน่งที่ถูกบีบในที่สุดเขาก็พบความหวังอันยิ่งใหญ่เมื่อเขาคิดไอเดียที่จะวางไข่เมนูใหม่ เมนูทันควันคือ Burger Buto ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในเมืองมาลัง

บทความอื่น ๆ :  Madre Arbanat ~ ธุรกิจการทำอาหารเบอร์เกอร์ดัดแปลงเฉพาะที่เป็นแรงบันดาลใจให้รสนิยม

เมนู Buto Burger ถือกำเนิดขึ้น

ซึ่งแตกต่างจากเมนูอื่น ๆ ที่คิดในรายละเอียดตั้งแต่เริ่มต้นทำเบอร์เกอร์บูโตเกิดครั้งแรกอย่างแม่นยำเนื่องจากอุบัติเหตุและความรู้สึกสิ้นหวังเล็กน้อย ในเวลานั้นเจ้าของร้านคิดว่าในสถานการณ์ที่ยากลำบากการออกเมนูเนื่องจาก "อาวุธสุดท้าย" ดูเหมือนจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด ทำเมนูเบอร์เกอร์ขนาดจัมโบ้จากนั้นเขาก็แนะนำให้ผู้ที่เข้าชมร้าน 27

“ แค่ขายใครรู้ใครต้องการได้” ไมค์เล่า

หลังจากเมนูได้รับการแนะนำไมค์ยอมรับว่าเขาไม่ได้ใช้กลยุทธ์การส่งเสริมการขายหรือการแนะนำมากเกินไป เขาแสดงเฉพาะเมนูในร้านค้าและเสนอเกี่ยวกับจำนวนคนรู้จัก

แต่สิ่งที่เกิดขึ้นนั้นคาดไม่ถึง เมนู Buto Burger มองเห็นผู้บริโภคอย่างช้าๆเพราะมีเอกลักษณ์ สิ่งสำคัญที่แน่นอนในแง่ของขนาดเบอร์เกอร์ยักษ์ตัวนี้จะดูแปลกใหม่และแตกต่างจากเมนูเบอร์เกอร์อื่น ๆ ในเมืองมาลัง

ชื่อ Burger Buto ยังคงแพร่กระจายไปทั่ว Malang อย่างช้าๆ สิ่งนี้ทำให้ Kedai 27 ดูเหมือนจะสูดอากาศบริสุทธิ์เพื่อเริ่มต้นโอกาสครั้งที่สองเพื่อดำเนินธุรกิจต่อไป แม้หลังจากเดินไปสักพักทว่าตอนนี้ Kedai 27 ก็สามารถลุกขึ้นมาจากการเต้นตกต่ำได้กลายเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางการทำอาหารยอดนิยมที่คนจำนวนมากไม่เพียง แต่แวะเวียนมาลังในเมืองมาลัง

เคล็ดลับธุรกิจของ Mike Ragnar

ในการเชื่อมต่อกับธุรกิจที่เขาทำและประสบการณ์ของธุรกิจที่มีซอสถั่วเหลือง Mike Ragnar มีเคล็ดลับหรือเคล็ดลับทางธุรกิจมากมายที่สามารถนำไปใช้โดยผู้ประกอบการหลักที่กำลังดิ้นรนในสาขาการทำอาหาร

เคล็ดลับแรกคือการมุ่งเน้นและ บริษัท เสมอ เมื่อธุรกิจของเขาประสบความยากลำบากไมค์ต้องเหยี่ยวเบอร์เกอร์รอบ ๆ เพื่อให้ครอบคลุมต้นทุนการดำเนินงานของร้านอาหารที่ดำเนินการอยู่ อย่างไรก็ตามเนื่องจากพวกเขายังคงมุ่งเน้นและพยายามใช้ทางเลือกทางการตลาดเหล่านี้จริง ๆ แล้วมันจะกลายเป็นช่องว่างสำหรับสาธารณะเพื่อให้รู้จักผลิตภัณฑ์ 27

ยังอ่าน:  Bageur ~ นวัตกรรมการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ Bakpao Burger เมืองบันดุงตามแบบฉบับ

นอกจากนี้เคล็ดลับที่สามารถนำไปใช้ได้คือการมุ่งเน้นที่ราคาที่แข่งขันได้ ราคาที่แข่งขันไม่ได้ระบุเสมอกับราคาต่ำ ราคาที่แข่งขันได้นั้นเป็นราคาที่ยังถือว่าสมเหตุสมผล แต่ก็ยังเป็นข้อพิจารณาสำหรับผู้บริโภคในการเลือกผลิตภัณฑ์ทางธุรกิจของเรา เมื่อดำเนินการโดย Kedai 27 ด้วยราคาเพียง 10,000 รูปีผู้บริโภคจึงสามารถเพลิดเพลินกับ Buto Burger ในขนาดที่น่าพอใจ

และในที่สุดเขาทิ้งข้อความไว้ให้ผู้ประกอบการสามารถใช้ความจริงใจความกตัญญูและอธิษฐานต่อไปเพื่อให้ธุรกิจดำเนินไปได้ด้วยดี

"ฉันเริ่มต้นจากศูนย์ฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับผลกำไรฉันรู้สึกว่าเพียงพอแล้ว" เขาพูดว่า.

บทความที่เกี่ยวข้อง