ทั่วไป

ธุรกิจอาหารแช่แข็งที่มีชีวิตชีวานี่คือผลิตภัณฑ์บางประเภทในโลก

คุณเคยบริโภคอาหารแช่แข็งหรือไม่? อาหารแช่แข็งเป็นอาหารที่ถูกแช่แข็งเพื่อรักษาอาหารจนกว่าจะพร้อมใช้งานหรือกิน ตั้งแต่สมัยโบราณเกษตรกรชาวประมงและนักล่าได้เก็บรักษาผลของความพยายามในอาคารที่ไม่ได้รับความอบอุ่นในช่วงฤดูหนาว

คนส่วนใหญ่ของโลกจะคุ้นเคยกับอาหารแช่แข็งเพราะอาหารแช่แข็งเป็นหนึ่งในอาหารที่สังคมของเราชื่นชอบมาก เหตุผลก็คือนอกเหนือจากการใช้งานได้จริงและประหยัดในการจับจ่ายซื้อของแล้วการซื้ออาหารแช่แข็งในปริมาณมากก็ไม่ต้องกังวลเพราะจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารแช่แข็งอาหารจานด่วนเราจะไม่ใส่ใจที่จะทำการแปรรูปเพราะมันเพียงพอที่จะถูกลบออกจากตู้เย็นและทอดหรือต้มตามรสนิยมจากนั้นอาหารสามารถเพลิดเพลิน รสชาติ? อย่าถามเพราะอาหารจานด่วนแช่แข็งนี้มีการปรุงรสเรียบร้อยแล้ว

ในปัจจุบันเราอยู่ในยุคที่คนจำนวนมากถูกไล่ล่าตามเวลาเพื่อทำกิจกรรมประจำวันอาหารแช่แข็งมีประโยชน์อย่างมาก จากนั้นอาหารแช่แข็งที่ประชาชนชื่นชอบมากคืออะไร? วิธีการจัดเก็บอย่างถูกต้อง? และฉันจะหาอาหารแช่แข็งชนิดต่าง ๆ ที่รับประกันคุณภาพได้ที่ไหน

นี่คือคำอธิบายที่สมบูรณ์มากขึ้น:

อาหารแช่แข็งที่คนชอบมาก

มีอาหารแช่แข็งต่าง ๆ ที่เป็นที่รักของผู้คนทั่วโลก นี่คือบางส่วนของพวกเขาตามหมวดหมู่ของพวกเขา:

1 ชิ้น

ผลไม้เป็นอาหารแช่แข็งชนิดหนึ่งที่คนทั่วโลกชื่นชอบมาก ซื้อผลไม้ต่าง ๆ โดยเจตนาในปริมาณมากแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาความสดใหม่

โดยปกติในตู้เย็นมีสถานที่พิเศษที่ใช้ในการวางผลไม้ อาหารแปรรูปจากผลไม้เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่มักจะถูกแช่แข็งเพื่อให้สามารถรับประทานได้เมื่อต้องการ

2. เนื้อสัตว์และปลา

หลายคนใช้ตู้เย็นเพื่อเก็บเนื้อสัตว์และปลาเป็นวัสดุสิ้นเปลืองทั้งแปรรูปและสดใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฤดูฮัจย์ที่คนจำนวนมากได้รับเนื้อในปริมาณมาก

หนึ่งในโซลูชั่นการจัดเก็บจะต้องแช่แข็งในตู้เย็น นอกจากปลาสดแล้วอาหารแปรรูปจากปลามักถูกแช่แข็งเพื่อให้ทนทานมากขึ้น

3. อาหารจานด่วน

นี่คืออาหารที่นิยมมากที่สุดในสังคมพันปี เพราะขั้นตอนการนำเสนอนั้นง่ายและรวดเร็วเช่นเดียวกับความอร่อย อาหารจานด่วนบางอย่างที่คนจำนวนมากบริโภครวมถึงนักเก็ตลูกชิ้นเกี๊ยวเท้ามังกรเทมปุระและอื่น ๆ

4. ขนมปัง

การกินขนมปังควรหมดทันทีเมื่อเปิดบรรจุภัณฑ์ อย่างไรก็ตามจะเกิดอะไรขึ้นหากปรากฎว่ายังมีอีกมากและอาจไม่ถูกบริโภคโดยทั้งหมด? ในขณะเดียวกันระยะเวลาหมดอายุของขนมปังไม่นานเกินไป

ทางออกเดียวที่จะขยายระยะเวลาหมดอายุคือการเก็บไว้ในตู้เย็น อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องใช้วิธีการจัดเก็บที่ถูกต้องเพื่อให้ขนมปังไม่แห้งเพราะเก็บไว้ในตู้เย็น

5. ไอศกรีม

ตู้เย็นเป็นที่เดียวที่จะเก็บไอศกรีม ในวิธีพิเศษไอศกรีมจะเป็นอาหารแช่แข็งที่พิเศษที่สุดไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก แต่ยังรวมถึงผู้ปกครอง

เคล็ดลับการเก็บอาหารแช่แข็ง

การซื้ออาหารแช่แข็งคุณภาพนั้นไม่มีความหมายหากคุณเข้าใจผิดว่าเก็บไว้ในตู้เย็น ใช่การเก็บอาหารแช่แข็งไม่เพียงแค่เก็บไว้ในตู้เย็นโดยไม่สนใจอะไรเลย

นี่คือเคล็ดลับในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งหลากหลายชนิดที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานได้ยาวนาน

แยกการแช่แข็งของวัตถุดิบอาหารสดและอาหารที่ปรุงสุกแล้วเพื่อให้กลิ่นไม่ผสมกัน
หลีกเลี่ยงการเติมตู้เย็นจนเกินไปเพราะอาจทำให้อุณหภูมิห้องที่ต้องการไม่ถึง
หากผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งไม่ได้ถูกนำไปทิ้งให้บรรจุใหม่ในถุงพลาสติกแล้วเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
รักษาอุณหภูมิน้ำหล่อเย็นหรือแช่แข็งตามลักษณะของอาหารแช่แข็งที่เก็บไว้ (โดยทั่วไปอุณหภูมิน้ำหล่อเย็นอยู่ที่ประมาณ -4 oC และอุณหภูมิแช่แข็งประมาณ -18 องศาเซลเซียส) นี่คือรายละเอียดอุณหภูมิที่ต้องเก็บรักษาไว้สำหรับอาหารแช่แข็งหลายประเภท:
-> ในการจัดเก็บเนื้อสัตว์ใช้อุณหภูมิตู้เย็นอย่างน้อย 2 oC นานถึง 9 เดือน เป็นเพียงว่าเนื้อแต่ละชิ้นจะต้องห่อด้วยกระดาษน้ำมันก่อนใส่ในภาชนะที่ปิดสนิทจากนั้นใส่ในตู้เย็น
-> สำหรับปลาอาหารจานด่วนหรืออาหารทะเลชนิดอื่น ๆ สามารถเก็บไว้ได้นาน 3 ถึง 6 เดือน (ขึ้นอยู่กับประเภทของปลาเช่นปลาแซลมอนและปลาทูน่านานถึง 3 เดือนปลาค็อดได้ถึง 6 เดือน) หากเก็บที่อุณหภูมิ 1 องศาเซลเซียส ก่อนห่อด้วยพลาสติกหรืออลูมิเนียมฟอยล์
-> สำหรับขนมปังหลีกเลี่ยงการเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพียงแค่ในประตูตู้เย็นที่ห่อด้วยพลาสติกก่อนหน้านี้แล้วฟอยล์อลูมิเนียมเพื่อให้ความทนทานถึง 6 เดือนและยังคงอยู่ในสภาพที่ดี
-> สำหรับไอศครีมจะปลอดภัยหากเก็บไว้ในห้องแช่แข็ง แต่ก่อนอื่นให้ห่อด้วยพลาสติก เพื่อหลีกเลี่ยงการตกผลึกบนพื้นผิวของไอศครีม
ใช้ภาชนะบรรจุอากาศเช่นถุงพลาสติกกล่องพลาสติกหรือกระดาษแก้วเพื่อเก็บอาหารแช่แข็งในห้องเย็น ดังนั้นภาชนะสุญญากาศจะป้องกันไม่ให้อาหารออกซิไดซ์ระหว่างการเก็บรักษา
ทำความสะอาดตู้เย็นเป็นประจำ

คำแนะนำอาหารแช่แข็งคุณภาพ

จากอาหารแช่แข็งหลายประเภทที่มีความเสี่ยงมากที่สุดต่อสินค้าลอกเลียนแบบคืออาหารจานด่วน หนึ่งในการเลือกประเภทของอาหารแช่แข็งในนี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

แดกดันนี่เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่อาหารแช่แข็งประเภทอื่น ๆ เนื่องจากมีประโยชน์และมีความละเอียดอ่อน คุณจะไม่ผิดเมื่อซื้ออาหารแช่แข็งได้อย่างไรต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่ควรระวัง:

พิจารณาผู้ผลิตที่ผลิตอาหารแช่แข็ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผู้ผลิตนั้นเชื่อถือได้อย่างแท้จริงและได้รับอนุญาตอย่างเป็นทางการจาก BPOM
หมายเหตุวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์ เลือกรายการที่ยังคงมีวันหมดอายุที่ยาวนาน
เอาใจใส่กับรูปร่างสีและโครงสร้างของอาหารแช่แข็ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างสดใหม่และไม่มีสัญญาณแปลก ๆ ในเรื่องของสีกลิ่นหรือโครงสร้าง
หมายเหตุบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งยังคงอยู่ในสภาพดีหรือเสียหาย (น้ำมูกไหลลื่นและอื่น ๆ )
ซื้อผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งในตอนท้ายของการช้อปปิ้งเพื่อให้เวลาในการเก็บในตู้เย็นกับตู้เย็นของคุณไม่นานดังนั้นคุณภาพของผลิตภัณฑ์จะได้รับการดูแลอย่างดี

ดีหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารอย่างรวดเร็วซึ่งจะขอแนะนำคือArdenaผลิตภัณฑ์ แบรนด์นี้มีความเชี่ยวชาญในการจัดหาอาหารจานด่วนคุณภาพสูงหลากหลายชนิดโดยเฉพาะอาหารทะเลที่ผลิตโดย PT Ardena Artha Mulia

ทำไมแบรนด์นี้จึงแนะนำให้ ? เพราะไม่เพียง แต่คุณภาพอาหารแช่แข็งเท่านั้นที่รับประกันว่าจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและง่ายต่อการเสิร์ฟ วัตถุดิบที่ใช้ยังสดและปราศจากสารกันบูดหรือสารเคมีอันตรายอื่น ๆ

นอกจากนี้ Ardena ยังผลิตโดยทีมงานที่มีประสบการณ์และผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตนอย่างแน่นอน นอกจากนี้อุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีเทคโนโลยีที่มีมาตรฐานสูง

ส่วนเรื่องราคาเราไม่ต้องกังวล ราคาของผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งจาก Ardena นั้นมีราคาไม่แพงมากสำหรับทุกคน สำหรับแฟน ๆ ของอาหารแช่แข็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารจานโปรดลองผลิตภัณฑ์ Ardena

ยังอ่าน: สัญญาว่าธุรกิจอาหารรอบตัวเรา