Belgian Waffle ~ ธุรกิจทำอาหารตามแบบฉบับเค้กของเบลเยี่ยมที่ให้ความร่วมมือในการทำกำไร

ธุรกิจการทำอาหารและธุรกิจ # ในปัจจุบันรู้สึกตื่นเต้นอย่างแน่นอน ยังไงก็ตามขนมและของขบเคี้ยวหลากหลายชนิดมีเอกลักษณ์และความคิดสร้างสรรค์ที่หลากหลายที่เราสามารถค้นหาและเพลิดเพลินไปกับเราได้โดยง่าย

ด้วยธุรกิจการทำอาหารที่หลากหลายเช่นนี้แน่นอนผู้บริโภคจะมีความสุขมากขึ้นเพราะตอนนี้พวกเขามีทางเลือกมากมายที่จะปรนนิบัติกระเพาะอาหารของพวกเขา การปรากฏตัวของชุมชนเศรษฐกิจชั้นสูงแห่งใหม่นี้ยังเป็นที่สงสัยว่าเป็นต้นเหตุของความหลงใหลในอุตสาหกรรมการทำอาหาร

ความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมจำเป็นต่อการดำเนินธุรกิจต่อไป ด้วยนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ตลาดจะไม่ประสบกับความอิ่มตัวและธุรกิจจะสามารถดำรงอยู่ต่อไปและดำเนินต่อไป ด้วยความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมเช่นกันนักธุรกิจจะได้รับความหวังด้วยการสร้างโอกาสในการสร้างผลกำไร

เบลเยียมวาฟเฟิล, เค้กเบลเยียมแบบดั้งเดิม

ธุรกิจหนึ่งที่ไม่ต้องการทิ้งโอกาสอันยิ่งใหญ่ในสาขาการทำอาหารก็คือ Belgian Waffles ด้วยการดำเนินการแบรนด์เบลเยียมวาฟเฟิลซึ่งเป็นเจ้าของและผู้มีชื่อเสียงมากขึ้น Kurniawan Thai ได้แนะนำวาฟเฟิลหรือเค้กเบลเยียมที่สร้างสรรค์และมีเอกลักษณ์ ตอนนี้ธุรกิจที่ Kurniawan ก่อตั้งขึ้นในเดือนมิถุนายน 2014 มีสามสาขาที่มีรายละเอียดของสองแห่งที่เป็นของคู่ค้าและอีกแห่งหนึ่งที่มีศูนย์

และหลังจากผ่านไปเกือบหนึ่งปีแล้ว Belgian Waffle ก็มี 10 สาขาที่มีรายละเอียดของเจ็ดสาขากับพันธมิตรและส่วนที่เหลือเป็นของศูนย์ ถ้าอย่างนั้นธุรกิจประเภทใดที่เปิดหุ้นส่วนนี้? ติดตามความคิดเห็น

บทความอื่น ๆ :  Madre Arbanat ~ ธุรกิจการทำอาหารเบอร์เกอร์ดัดแปลงเฉพาะที่เป็นแรงบันดาลใจให้รสนิยม

แพคเกจการลงทุนหุ้นส่วน

ในรูปแบบของการเป็นหุ้นส่วน Kurniawan ในฐานะเจ้าของ Belgian Waffle เสนอแพ็คเกจการลงทุนสามแพ็คเกจคือแพ็คเกจ Belgian Express ได้กลายเป็น Rp 55 ล้านแพ็คเกจเบลเยียม Premier กลายเป็น Rp 70 ล้านและแพ็คเกจเบลเยียม Belgian มีมูลค่า 90 Rp แต่ละแพ็คเกจการลงทุน # เหล่านี้ได้เพิ่มขึ้น 5 ล้านรูปีตามอัตราเงินเฟ้อที่มีอยู่ การลงทุนที่เพิ่มขึ้นนี้เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยง Kurniawan เนื่องจากมีการเพิ่มขึ้นของราคาวัตถุดิบที่ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

แม้ว่าราคาของต้นทุนวัตถุดิบจะทำให้หายใจไม่ออกมากขึ้น Kurniawan ยังไม่หยุดที่จะคิดค้นและสร้างสรรค์ในการสร้างเมนูย่อยเพื่อให้ผู้บริโภคมีความสนใจใน Waffle ของเบลเยียมมากขึ้น ผลลัพธ์ของนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ของ Kurniawan ทำให้ปรากฏตัวของ Belgian Waffle ด้วยรูปลักษณ์ของ sprinkles ใหม่เช่นถั่วแดง, เนยถั่วช็อคโกแลตและช็อคโกแลตอัลมอนด์

เนื่องจากปริมาณการลงทุนเพิ่มขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ส่งผลกระทบต่อราคาขายซึ่งอยู่ในช่วงตั้งแต่ 10,000 รูปีถึง 17,000 รูเปียห์ต่อส่วน สำหรับผลประกอบการเบลเยียมยังคงกำหนดเป้าหมายเดียวกันคือพันธมิตรสามารถรับ 35 ล้านรูเปียห์ต่อเดือนโดยมีสมมติฐานว่าขาย 100 เสิร์ฟ - 150 เสิร์ฟต่อวัน

นอกเหนือจากการสร้างสรรค์และสร้าง Kurniwan ยังใช้กลยุทธ์ทางการตลาดมากมาย # กลยุทธ์การตลาดที่กำลังเปิดตัวโดย Kurniawan นั้นคือการให้โปรโมชั่นที่น่าสนใจเช่นการให้ส่วนลดหรือเครื่องดื่มโบนัสและการใช้ชั่วโมงแห่งความสุข

อ่านเพิ่มเติม:  MizterPi ~ ดูที่ธุรกิจการทำอาหารกล้วยหอมสะเต๊ะที่ไม่เหมือนใคร

ข้อ จำกัด ของธุรกิจวาฟเฟิลของเบลเยียม

ในการเดินทางมากกว่าหนึ่งปีในการย้ายธุรกิจเบลเยียมวาฟเฟิล Kurniawan เผชิญกับอุปสรรคและอุปสรรคต่าง ๆ อุปสรรคแรกคือการหาสถานที่ในศูนย์การค้าที่มักจะเต็มไปด้วยทำให้การพัฒนาของร้านค้าประสบการณ์ถนนในสถานที่ สถานที่ที่ดีเช่นในศูนย์การค้าเป็นสิ่งจำเป็นเพราะธุรกิจวาฟเฟิลนี้ต้องการไฟฟ้าขนาดใหญ่ในห้อง

ข้อ จำกัด อื่น ๆ ของธุรกิจนี้คือค่าเช่าพื้นที่สูงและการมีกฎระเบียบในศูนย์การค้าบางแห่งที่ห้ามขายผลิตภัณฑ์อาหารที่คล้ายคลึงกัน Kurniawan อธิบายว่าต้นทุนการเช่าสถานที่ที่ต่ำที่สุดในศูนย์อาหารปัจจุบันคือ 4 ล้านรูเปียห์ต่อเดือน ในศูนย์การค้าที่มีชื่อเสียงให้เช่าสามารถเข้าถึง Rp 2.5 ล้านต่อเดือน เนื่องจาก Belgian Waffle มีขนาดต่ำสุด 4 ตารางเมตรพันธมิตรต้องใช้จ่าย 10 ล้านรูเปียห์ต่อเดือนสำหรับการเช่า

เพื่อเอาชนะอุปสรรคนี้ Kurniawan วางแผนที่จะสร้างสรรค์สิ่งใหม่โดยการทำวาฟเฟิลโดยใช้เตาแก๊สเพื่อให้พวกเขาสามารถขายได้ในที่โล่ง ด้วยนวัตกรรมนี้ในที่สุดหุ้นส่วนที่คาดหวังซึ่งจะเข้าร่วมซึ่งยังอยู่ในรายชื่อผู้รอสามารถเริ่มต้นดำเนินธุรกิจได้ทันที