Like Nicky: ธุรกิจ Tempe Chips ที่ประสบความสำเร็จเหนือความคาดหมาย

เช่นเดียวกับ Nicky - ไม่มีใครรู้ว่าอนาคตของบุคคลหรือธุรกิจจะดำเนินไปอย่างไร ถึงแม้ว่าความตั้งใจเริ่มต้นเพียงเพื่อเพิ่มรายได้ของครอบครัวใครจะคิดว่าธุรกิจของการทำชิปเทมพีที่ Sukini ผ่านก็สามารถที่จะพัฒนาและประสบความสำเร็จเกินความคาดหวังเริ่มต้น

เริ่มต้นจากสิ่งเล็ก ๆ ธุรกิจเทมชิปซึ่งปัจจุบันเรียกว่า Suka Nicky ได้กลายเป็นรายได้หลักสำหรับครอบครัวจากหมู่บ้าน Gumiwang อำเภอ Purwonegoro อำเภอ Banjarnegara ชวากลาง ถ้าอย่างนั้นธุรกิจแบบผู้หญิงคนนี้เกิดเมื่อวันที่ 4 มิถุนายน 2511 ติดตามความคิดเห็น

เช่นนิคกี้เริ่มต้นด้วยกล้วยทอด

ด้วยทุนแห่งความตั้งใจและพันธมิตรด้านการปรุงอาหารในปี 1996 Sukini ได้เริ่มต้นธุรกิจชิปเพื่อช่วยเศรษฐกิจครอบครัว แต่ก่อนที่จะทำธุรกิจชิปเทมพีผู้หญิงที่เพิ่งเรียนจบมัธยมต้นเริ่มทำธุรกิจจากกล้วยทอดซึ่งเธอแปรรูปและนำไปตลาดและออกไปที่ร้านค้า

จนกระทั่งวันหนึ่งสุกินี่พบว่าเป็นการยากที่จะนำกล้วยไปแปรรูปเนื่องจากเป็นผลไม้ตามฤดูกาล ด้วยเหตุนี้ Sukini ในยุค 2000 จึงเปลี่ยนมาใช้ชิปเทมป์

บทความอื่น:  Chicken Bacok ~ โอกาสทางธุรกิจแฟรนไชส์ขนมขบเคี้ยว Filet Chicken รสหลากหลายชนิด

การสร้างเอกลักษณ์ที่โดดเด่น

ที่จุดเริ่มต้นของธุรกิจชิปเทมป์ซูกินี่ใช้แป้งข้าวเจ้าทอดเทมเป้ ผลิตภัณฑ์ในเวลานั้นยังคงเรียกว่า Aneka Rasa แต่เนื่องจากถือว่าไม่น่าสนใจมากดังนั้น Sukini จึงแทนที่ด้วยชื่อ Suka Nicky เพื่อให้ง่ายต่อการจดจำและมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นและน่าดึงดูด ชิป Tempe ที่ผลิตโดย Sukini มีเพียงหนึ่งรุ่นเท่านั้น

ผู้หญิงผู้ซึ่งได้รับพรจากลูกชายสองคนกล่าวว่าผู้บริโภคชอบชิปเทมเป้ที่มีรสชาติดั้งเดิมและชิปเทมเป้ที่มีรสชาติเผ็ดเผ็ดและหวานซึ่งเธอลองน้อยลง

การพัฒนาธุรกิจชิปเช่นนิคกี้

โดยไม่คาดคิดยอดขายของชิป Suka Nicky tempeh เติบโตอย่างรวดเร็ว ถ้า Sukini เคยขายผลิตภัณฑ์ของเธอจากร้านหนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งตอนนี้เธอไม่จำเป็นต้องไปเยี่ยมผู้ซื้อ เป็นผู้ซื้อที่มาถึงห้องครัวการผลิตอย่างแม่นยำ

แม้ว่าจะไม่ลงมารับผู้บริโภคอีกต่อไป แต่ Sukini ก็ยังคงอยู่ในครัวการผลิตเพื่อควบคุมคุณภาพของชิป tempip ชิป Nicky เหล่านี้มีราคาอยู่ที่ Rp. 25,000 - Rp. 35,000 ต่อกิโลกรัม ในปัจจุบันกำลังการผลิตของ Sukini สูงถึงหลายร้อยกิโลกรัมต่อวัน

การรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์

เพื่อให้ลูกค้าและธุรกิจของพวกเขาปลอดภัย Sukini กล่าวว่าเขาทำเช่นนั้นโดยรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ตามที่เขากล่าวคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญมากและสิ่งสำคัญคือการสร้างความเชื่อมั่นของผู้บริโภค ในสถานที่ของกระบวนการผลิตผู้หญิงคนนี้ที่เกิดเมื่อวันที่ 4 มิถุนายน 1968 ทำให้ห้องครัวของเธอสะอาดอยู่เสมอ เขาต้องการให้ผลิตภัณฑ์ของเขามีสุขภาพที่ดีปลอดภัยและรับประกันได้เสมอ

เปิดกับผู้บริโภค

อีกสิ่งหนึ่งที่ Sukini ทำเพื่อรักษาลูกค้าให้ภักดีอยู่เสมอคือการเปิดให้บริการ นอกเหนือจากการสื่อสารอยู่เสมอ Sukini ยังไม่ลังเลเลยที่จะเชิญผู้ซื้อมาเยี่ยมชมครัวการผลิตและแสดงให้พวกเขาเห็นวิธีการทำ Nicky tempe chips สิ่งนี้ทำเพื่อให้ผู้บริโภคยังคงเชื่อมั่นในคุณภาพของผลิตภัณฑ์และในที่สุดก็ต้องการที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไป

เข้าร่วมการฝึกอบรมอย่างขยันขันแข็ง

ความลับต่อไปของการพัฒนาธุรกิจที่ Sukini เกี่ยวข้องคือการฝึกฝนอย่างขยันขันแข็งของเธอ การฝึกอบรมนี้ซึ่งมักจะจัดขึ้นโดยหน่วยงานท้องถิ่นเป็นโอกาสสำหรับเขาที่จะเรียนรู้หลายสิ่งหลายอย่างจากผู้ประกอบการเพื่อนและผู้เชี่ยวชาญในสาขาธุรกิจ จนถึงปัจจุบันการอบรมต่าง ๆ ตามมาด้วย Sukini โดยเฉพาะการฝึกอบรมเพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

จากการฝึกอบรม Sukini ยอมรับว่าเธอมีคนรู้จักมากมายและมีเครือข่ายธุรกิจที่กว้างขวาง จากการฝึกอบรมที่ตามมาตอนนี้สามารถเพลิดเพลินกับผลลัพธ์โดยการขยายตลาดไปถึง Purbalingga, Purwokerto, Semarang ถึงจาการ์ตา ขอบคุณการฝึกอบรมนี้ผลิตภัณฑ์เทมเป้ชิปอย่าง Suka Nicky ได้ค้นพบส่วนผสมที่ดีที่สุดคือแป้ง mocaf ที่ได้จากมันสำปะหลังซึ่งเป็นรูปแบบหนึ่งของการพัฒนาธุรกิจ

ยังอ่าน:  Mbah Sukun, Crunchiness of Breadfruit Chips Snack Business

รางวัลเช่นนิคกี้

การค้นพบครั้งนี้ของ Sukini นำไปสู่การได้รับรางวัลในงานนิทรรศการอาหาร Nusa 2014 (PPN) และนิทรรศการผลิตภัณฑ์ภายในประเทศ (PPDN) สำหรับประเภทขนมขบเคี้ยว ในเวลานั้นรัฐบาลชื่นชมและชื่นชม #UKM ที่กล้าที่จะใช้แป้ง mocaf เพราะยังมีคนไม่กี่คนที่ต้องการเปลี่ยนและทำเช่นนั้น Sukini อธิบาย