ตลาดประชาชน Bintaro ~ เปลี่ยนร้านอาหารให้เป็นแฮงเอาท์ยอดนิยม

การออกไปเที่ยวเป็นกิจกรรมที่ทำให้คนหนุ่มสาวยืดเยื้อ และสถานที่แฮงเอาท์ที่โปรดปรานที่น่าสนใจไม่ได้อยู่ในห้างสรรพสินค้า แต่ในสถานที่เช่นร้านกาแฟร้านอาหารหรือซุ้ม แฮงเอาท์ที่คนหนุ่มสาวใช้กันอย่างแพร่หลายนั้นเป็นสิ่งที่คาดหวังอย่างมากหากมีการพัฒนาเป็นธุรกิจหรือธุรกิจ

ด้วยเมืองหลวงแห่งความคิดสร้างสรรค์สถานที่ธรรมดา ๆ สามารถใช้เป็นสถานที่แฮงเอาท์พิเศษและดึงดูดผู้มาเยือน นี่คือสิ่งที่ Muchlis Yusuf ทำเพื่อปรับปรุงร้านอาหารเบอร์เกอร์แอนด์กริลล์ของเขาให้เป็นสถานที่สำหรับตลาด Bintaro Peoples Market (BPM)

ตอนนี้ตลาด Bintaro Peoples Market (BPM) ได้กลายเป็นทางเลือกของคนจำนวนมากในการเติมเต็มเวลาของพวกเขาเพลิดเพลินกับอาหารหรือเพียงเพื่อผ่อนคลาย แล้วเรื่องราวความสำเร็จของ Muchlis Yusuf ในการสร้างตลาดประชาชน Bintaro คืออะไรซึ่งสร้างรายได้ 200 ล้านรูเปียห์ต่อเดือน? ติดตามความคิดเห็น

บทความอื่น: Es Teler 77 ~ โอกาสทางธุรกิจ Resto Culinary World

เปลี่ยนเป็นร้านอาหารให้เป็นแฮงเอาท์

ตลาดประชาชน Bintaro เริ่มต้นด้วยความกังวลของ Muchlis ในระดับที่รุนแรงยิ่งขึ้นของการแข่งขันในศูนย์การค้า Bintaro และเห็นชื่อเสียงของตลาดซานต้าเป็นสถานที่ยอดนิยม ดังนั้นเขาจึงเปลี่ยนร้านอาหารเป็นแฮงเอาท์ใหม่ในขณะที่ดูแลร้านอาหารด้วยขนาดที่เล็กกว่า ส่วนที่เหลือของพื้นที่ที่เขาทำแผงขายให้เช่าแก่ผู้ประกอบการที่ต้องการเปิดธุรกิจของพวกเขาในตลาดประชาชน Bintaro

อย่างไรก็ตามการปรากฏตัวของห้างสรรพสินค้าหลายแห่งใน Bintaro ทำให้สถานที่แห่งนี้ดูเหมือนว่าจะถูกรบกวน ลมแห่งการแข่งขันเริ่มแข็งแกร่งขึ้น “ ในห้างแห่งหนึ่งมีร้านอาหาร 30 แห่งในขณะที่ห้างอีกแห่งมีร้านอาหาร 50 แห่งดังนั้นเราจึงรู้สึกว่าเราจะต้องไม่สูญเสียความสามารถในการแข่งขัน "Muchlis กล่าว

เมื่อปรับปรุงร้านอาหารของเขาให้เป็นที่แฮงค์เอาท์ Muchlis อ้างว่าใช้เงิน 2 พันล้านรูเปียห์ การก่อสร้างตู้ตัวเองใช้เวลาสามสัปดาห์ แผงลอยทั้ง 14 ที่เขาสร้างนั้นมีความโดดเด่นมากผู้คนมากมายจึงถูกเชิญให้มา

แม้แต่แผงลอยหลายแห่งนอกห้องของ Muchlis ก็ถูกสร้างขึ้นจากตู้คอนเทนเนอร์ที่เปลี่ยนเป็นธุรกิจที่มีเอกลักษณ์และมีสีสัน ในแง่ของการออกแบบภายในมัลลิสเป็นห่วงอย่างมากเช่นเดียวกับการจัดวางเก้าอี้ที่น่าดึงดูดและไม่รบกวนความเป็นส่วนตัวของผู้มาเยี่ยมชม

กระบวนการคัดเลือก

สิ่งหนึ่งที่ Muchlis ทำเพื่อทำให้ตลาดผู้คน Bintaro น่าสนใจยิ่งขึ้นคือการเลือกผู้ประกอบการที่ต้องการเข้าร่วม เกณฑ์หลักของ Muchlis จากกระบวนการคัดเลือกนี้คือผลิตภัณฑ์ที่มีแบรนด์ที่แข็งแกร่งอยู่แล้ว ด้วยการปรากฏตัวของแบรนด์ที่มีชื่อเสียงเหล่านี้ Muchlis หวังว่าจะได้รับความช่วยเหลือโดยตรงในการส่งเสริมการตลาด Bintaro Peoples ที่ค่อนข้างใหม่

เงื่อนไขต่อไปที่นำไปใช้โดย Muchlis คือผู้เช่าคีออสก์แต่ละคนอาจไม่มีผลิตภัณฑ์ที่เหมือนกันหรือคล้ายกัน เป้าหมายที่ Muchlis หวังไว้คือผู้เข้าชมจะมีทางเลือกมากมาย ปัจจุบัน BPM ได้รองรับแบรนด์ธุรกิจหลายแห่งเช่น Martabak Boss, Chicken Chicken, Pasta Counter, Nachos Letta's Chicken, RSPP ไก่สะเต๊ะ, Breadpop, Cliff Noodl Bar, Bandung Snack Barade, Bintaro Stock Concept และ Kopi Bean Coffee Shop

ต้นทุนการเช่าและการแบ่งปันผลกำไร

เพื่อให้สามารถเปิดธุรกิจในตลาดประชาชน Bintaro ผู้เช่าจะถูกเรียกเก็บค่าเช่า 4 ล้านรูปีถึง 12 ล้านรูเปียห์ต่อเดือน นอกจากค่าเช่าแล้ว Muchlis ยังได้รับข้อเสนอการแบ่งปันผลกำไรสำหรับธุรกิจที่ไม่สามารถจ่ายค่าเช่าได้ ตราบใดที่ธุรกิจของพวกเขาตรงตามข้อกำหนดที่ต้องการ Muchlis ให้โอกาสสำหรับผู้ที่มีเงินทุน จำกัด เพื่อให้สามารถตั้งตู้ในตลาดประชาชน Bintaro

ค่าไฟฟ้าจะถูกคิดกับผู้เช่า BPM เองจะให้พนักงานทำความสะอาดสถานที่รวมถึงคนรับใช้เพิ่มเติมเพื่อช่วยเหลือพนักงานผู้เช่าหากจำเป็น

ยังอ่าน: เป็ดคาเลโย, ธุรกิจการทำอาหารที่มีชื่อเสียงใน Jabodetabek ที่โด่งดัง

Bintaro ประชาชนตลาดProspect

สำหรับโอกาสในอนาคต Muchlis พิจารณาว่าแนวคิดของการแฮงเอาท์เช่น BPM หรือบางทีคนอื่น ๆ จะสว่างและเป็นที่นิยมมากขึ้น นอกจากนี้รัฐบาล DKI จาการ์ตาได้ออกประกาศพักชำระหนี้ในการก่อสร้างห้างสรรพสินค้า ดังนั้นผู้คนจะสนใจมารวมตัวกันในสถานที่แฮงเอาท์ใหม่มากขึ้นเพราะคนในเมืองโดยเฉลี่ยเบื่อที่จะไปห้าง ด้วยเป้าหมายและเป้าหมายของคนหนุ่มสาวที่มีประชากรจำนวนมากดังนั้นความคาดหวังของการแฮงเอาท์อย่าง BPM และอื่น ๆ จึงทำให้บางกลุ่มรู้สึกเพิ่มมากขึ้นและสดใส