Sagoo Kitchen, Nostalgic เพลิดเพลินกับอาหารของว่างและของเล่นสมัยเก่า
ในใจของคุณถ้าคุณนึกภาพอาหารและของว่างเช่นขนมไข่จิ้งจกขนมดาวอสเค้กเซมปอง rengginang ทึบแสงมันสำปะหลัง แน่นอนโดยการกล่าวถึงและจดจำอาหารและของว่างที่หลากหลายเราจะเป็นเหมือนได้รับเชิญกลับไปสู่อดีต
ในวัยเด็กมักจะรู้สึกดีสำหรับทุกคน เพียงแค่จำได้ว่าเรายิ้มแล้วรู้สึกถึงความสุขของเขา แต่น่าเสียดายที่อาหารและของขบเคี้ยวของปี 1990 ไม่สามารถหาได้เพราะไม่มีร้านค้าและผู้ผลิตที่ขายมันอีกต่อไป ในท้ายที่สุดความปรารถนาอาหารและอาหารว่าง
ตอนนี้ความปรารถนาของคุณสำหรับอาหารและของว่างที่ผ่านมาจะสามารถรักษาให้หายขาดได้ด้วยการเกิดขึ้นของ Sagoo Kitchen ด้วยแนวคิดของร้านอาหารที่ผ่านมาจะนำคุณสู่บรรยากาศของปี 1990 แล้ว Sagoo Kitcen ชอบอะไร? รีวิวต่อไป
บทความอื่น ๆ : ครัวเดี่ยวธุรกิจทำอาหารทั่วไปเริ่มต้นจากธุรกิจตามบ้าน
แนวคิดของ Tempo First
เมื่อคุณเข้าไปในบ้าน Sagoo Kitchen คุณจะถูกพาไปยังอดีตทันที นี่คือสาเหตุที่เกิดจาก Susana Sagoo Kitchen ที่มีการตกแต่งภายในและเครื่องประดับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในอดีตที่จะนำความคิดถึงมาสู่เราในอดีต
ในขณะที่รออาหารสั่งมาถึงคุณสามารถระลึกถึงการเห็นเครื่องประดับ jadoel ต่าง ๆ เช่นในครัว Sagoo เช่นแปรงขนนกจานสังกะสีขวดเก่าขวดดินกระปุกออมสินในรูปของไก่ไก่แครกเกอร์และของเล่นสำหรับเด็กในสมัยก่อนเช่นโยโย่ ไม้ไม้ไผ่เรียววางไว้ในตะกร้าไม้ไผ่หน้าครัว Sagoo
และในที่สุดหลังจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับการเสิร์ฟเมนูอาหารและของขบเคี้ยวที่ผ่านมาบนโต๊ะอาหารของคุณ อาหารที่ผ่านมาบางอย่างที่คุณสามารถสั่งได้ที่นี่เช่นเค้กเซมปอง, rengginang, มันสำปะหลังทึบแสง, แครกเกอร์หลากสีสัน, ช็อคโกแลตแสตมป์ช็อคโกแลต, ขนมจิ้งจก, หมากฝรั่ง Fusan และขนมอื่น ๆ สำหรับประเภทของอาหารและเครื่องดื่มที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้รวมถึง:
- ข้าวผัดปลากะตักซึ่งเป็นข้าวผัดที่มีปลากะตักข้าวเกรียบกุ้งและผักดอง
- เต้าหู้ pim แบบพิเศษของเซมารังคือหาบเร่ที่มีกิมบัล (กุ้งเปราะ) เสิร์ฟพร้อมซอสเปตรอส
- Rujak cakwe เป็น Rujak ที่มีผลไม้เมืองร้อนหลายชนิดเช่นมะม่วงฝรั่งบางกวงสับปะรดเค็งดงแตงกวากับเค้กที่ทอดให้แห้งแล้วเติมด้วยน้ำสลัดปรุงรสด้วยถั่วโรยทอด
- ขนมปังมะละกาโกเอลาขนมปังหนาทั่วไปอบเนยแล้วโรยด้วยน้ำตาลมด
- Banjoer แครกเกอร์คือแครกเกอร์ mlarat aka krismon แครกเกอร์ราดด้วยซอสถั่วรสเผ็ดแบบทั่วไป
- Es Tjampoer Malacca เป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของถั่วแดง, ผลไม้บนหลังคาและเยลลี่หญ้าดำกับน้ำตาลชวาเป็นของเหลวและเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ชื่นชอบ
- Es Fosco เป็นเครื่องดื่มที่มีนมข้นหวานช็อกโกแลตในโซดาโซดา รสขมจะทำให้คุณพึงพอใจมากขึ้น
ราคาไม่แพงพอสมควร
ราคาอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลายในอดีตที่ Sagoo Kitchen มีราคาไม่แพงพอสมควร เมนูอาหารหลากหลายที่แผงขายอาหารในหลายพื้นที่ Jabotetabek เริ่มต้นจาก IDR 15,000 ถึงไม่เกิน IDR 50,000
สำหรับเครื่องใช้ในครัวที่ผ่านมาเช่นจานและกาต้มน้ำที่ทำจากสังกะสีคุณสามารถซื้อได้ในราคา 25,000 รูเบิลต่อคู่หรือสองจาน และสำหรับขนมที่ผ่านมาที่ Sagoo Kitchen มีขายที่ Rp 10,000 ต่อสามแพ็คของว่าง สำหรับของเล่นที่ผ่านมาราคาเสนอเริ่มต้นจาก IDR 10,000 ถึง IDR 40,000
บทความอื่น ๆ : 4 แนวคิดธุรกิจร้านอาหารที่ไม่ซ้ำใครที่สามารถดึงดูดลูกค้าที่คาดหวังหรือไม่
Sagoo ครัวแนวคิดธุรกิจ
เจ้าของครัว Sagoo นั้นคือ Mulyadi Widjaja และมาริสาอิเมลด้าภรรยาของเขา พวกเขาทั้งสองมีงานอดิเรกเดินทางไปต่างประเทศเพื่อเยี่ยมชมร้านอาหารที่ไม่เหมือนใครด้วยแนวคิดของอดีต สิ่งนี้กลายเป็นแรงบันดาลใจและกระตุ้นให้พวกเขาเปิดธุรกิจร้านอาหารด้วยความรู้สึก 'โรงเรียนเก่า' ของครัว Sagoo ในปี 2550 ในเมืองบันดุง ชื่อ Sagoo หมายถึงแป้งสาคูซึ่งทำหน้าที่ในการทำให้อาหารข้น ด้วยชื่อนี้ผู้บริโภคคาดว่าจะเหนียวกว่าด้วย Sagoo Kitchen
เพื่อรับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านมาเหล่านี้ Sagoo Kithen ระบุว่ามีผู้ผลิตหลายรายจาก Java ที่เสนอผลิตภัณฑ์ ถึงกระนั้นก็มีบางผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ Sagoo Kicthen เวียนหัวเพราะความยากลำบากในการค้นหาผู้ผลิตหรือผู้จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เหล่านี้