Bumbu Desa ธุรกิจการทำอาหารซุนดาที่ไปต่างประเทศ

Bumbu Desa - ธุรกิจการทำอาหารดูเหมือนจะไม่มีวันตาย ไม่เพียง แต่เมนูจากเมืองหรือต่างประเทศที่สามารถอยู่รอดในตลาดธุรกิจการทำอาหาร ปรากฎว่าถ้าคุณเก่งเรื่องบรรจุภัณฑ์และแปรรูปในลักษณะเช่นนี้อาหารจากหมู่บ้านจะเป็นสิ่งที่พิเศษสำหรับลิ้นของผู้บริโภค แม้แต่ในประเทศเท่านั้นอาหารจากหมู่บ้านก็น่าดึงดูดอย่างยิ่งสำหรับตลาดต่างประเทศ

Bumbu Desa ร้านอาหารนี้มีชื่อว่า ร้านอาหารที่มีความแตกต่างของหมู่บ้านที่มีความหนามากทั้งจากอาหารเครื่องดื่มและบรรยากาศที่ถูกสร้างขึ้นด้วยสภาพเหมือนหมู่บ้านดั้งเดิม ร้านอาหารนี้ก่อตั้งโดย Arief Wangsadita ไม่เพียง แต่ประสบความสำเร็จในประเทศเท่านั้น แต่ยังประสบความสำเร็จในการเจาะตลาดต่างประเทศ

ร้านค้าและร้านค้าหลายแห่งกระจายอยู่ในประเทศเพื่อนบ้านหลายแห่งแม้ไม่เพียง แต่ในเอเชียเท่านั้นปัจจุบัน Bumbu Desa เริ่มพัฒนาสาขาไปยังยุโรปและอเมริกา

จุดเริ่มต้นของการก่อตั้งร้านอาหารหมู่บ้าน Bumbu Desa

ร้านอาหารซันดานีนี่ไม่ใช่ร้านอาหารแห่งแรกที่ก่อตั้งโดย Arief Wangsadita ผู้ประกอบการด้านการทำอาหารนี้มีร้านอาหารหลายแห่งที่มีคุณสมบัติหลากหลาย Bumbu Desa เป็นร้านอาหารที่มีความแตกต่างของซุนดา ตั้งแต่การปรุงอาหารเครื่องดื่มและแม้แต่วัฒนธรรมและการพูดก็เน้นเสียงซุนดา

ดังนั้นในร้านอาหารแห่งนี้ไม่เพียง แต่ขายอาหาร แต่ยังมีวัฒนธรรมและบรรยากาศของหมู่บ้านที่หนาไปด้วยขนบธรรมเนียมของชาวซุนดายังสนับสนุนแนวคิดของร้านนี้ ความเศร้าโศกวังสตาตาเองไม่ได้มีพื้นฐานในการเป็นผู้ประกอบการร้านอาหาร แต่เขาเป็นนักธุรกิจโรงแรม

จุดเริ่มต้นของการก่อตั้งร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นอยู่กับเขาคือความเห็นส่วนตัวของเขาเกี่ยวกับอาหารซุนดาที่สามารถยอมรับได้ในผู้คนทั่วโลก อย่างที่สองคืออาหารซุนดายังไม่ใหญ่พอที่จะนำไปขายในเชิงพาณิชย์ได้ อาหารซุนดาหลายรายการนั้นให้บริการได้ง่าย แต่ก็ยัง จำกัด อยู่ในนิคมอุตสาหกรรม

บทความอื่น ๆ :  5 ผู้ประกอบการทำอาหารโลกที่ประสบความสำเร็จในต่างประเทศ

นี่คือสิ่งที่ทำให้มันดึงดูดที่จะมีโอกาสกับส่วนการทำอาหารซุนดาทั่วไป ตลาด Bumbu Desa นั้นมีเป้าหมายอยู่ที่ชนชั้นกลาง แต่ด้วยการพัฒนาที่รวดเร็วตลาดก็ขยายไปสู่ชนชั้นสูง

ตามความเศร้าโศก Wangsadata, Bumbu Desa ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่เริ่มต้นจริง ๆ แล้วมีเป้าหมายเพื่อให้ความกตัญญูต่อพ่อครัวจากหมู่บ้าน ตามที่เขาพูดพ่อครัวและแม่ครัวจากหมู่บ้านซึ่งขับเคลื่อนโดยแม่บ้านและคนรับใช้นั้นมีส่วนสำคัญอย่างมากต่อสมบัติการทำอาหารในโลก ดังนั้นสำหรับกิจการของพ่อครัว Bumbu Desa อาศัยมือดีของแม่บ้านและผู้ช่วยในการผสมเครื่องเทศ

การพัฒนาเครื่องปรุงรสหมู่บ้าน

การพัฒนาอย่างรวดเร็วของธุรกิจการทำอาหารไม่สามารถแยกออกจากกลยุทธ์ทางการตลาดที่ใช้ ความเศร้าโศกวังสาตาตะมักให้ความสำคัญกับพนักงานของเขาเสมอว่าร้านอาหารที่เขาสร้างนั้นเป็นโรงเรียนหรือมหาวิทยาลัยสำหรับพนักงาน

ดังนั้น Arief หวังว่าหากมีพนักงานคนหนึ่งที่มีความสามารถและต้องการที่จะออกจากร้านอาหารและต้องการที่จะสร้างร้านอาหารของตัวเองแล้วเขาจะต้องมีตำแหน่งที่สูงกว่าตำแหน่งเมื่อทำงานในธุรกิจการทำอาหารนี้ Bumbu Desa เองก็เปิดแฟรนไชส์ ​​แต่ในการเลือกคู่ค้าก็ไม่ได้ทำอย่างประมาท

ตามที่เขาพูดสูตรทั้งหมดที่ร้านอาหารของเขาจะมอบให้กับพันธมิตร ไม่มีความลับหรือสิ่งที่บันทึกไว้จากพันธมิตรของเขา ความเศร้าโศกวังสาตาตะเชื่อว่าสิ่งที่สำคัญที่นี่ไม่ใช่แค่เรื่องเงิน แต่เป็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งที่สำคัญกว่า

ยังอ่าน:  โซโลคิทเช่นธุรกิจการทำอาหารทั่วไปโดยเริ่มจากธุรกิจจากที่บ้าน

ร้านจำหน่ายเครื่องปรุงรสในต่างประเทศ

ด้วยระบบแฟรนไชส์ที่พัฒนาโดย Bumbu Desa ในประเทศร้านอาหารหลายแห่งได้รับการก่อตั้งขึ้นในเมืองใหญ่หลายแห่งเช่นสุราบายาจาการ์ตาจาการ์ตาบันดุงและอื่น ๆ มันไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้นมันกลับกลายเป็นว่า Bumbu Desa ก็เริ่มขยายไปต่างประเทศ ตอนนี้ Bumbu Desa มีสาขาในสิงคโปร์มาเลเซียและออสเตรเลีย ในมาเลเซียเพียงแห่งเดียวมีหกสาขากระจายอยู่ในเมืองใหญ่หลายแห่ง

ด้วยการร้องขอจากต่างประเทศมากขึ้นสำหรับการเปิดร้านอาหาร Sundanese นี้ Bumbu Desa วางแผนที่จะเข้าสู่ตลาดอเมริกาและยุโรปในอนาคต ความต้องการเปิดสาขาใหม่มาจากลอนดอนปารีสและนิวยอร์ก

แต่ไม่จำเป็นต้องเชื่อฟังเพราะการเปิดสาขาในต่างประเทศจะต้องผ่านพอร์ตการลงทุนที่ดี Bumbu Desa ไม่ต้องการที่จะนำชื่อของโลกมาแข่งขันในตลาดต่างประเทศ