ไข่ม้วนรสชาซ่าสีม่วงขนมขบเคี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ทำจากมันเทศสีม่วง

Pot-Sweet-Potato-Shasa-01

มันเทศสีม่วงเป็นพืชหัวชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารและมีรสชาติที่อร่อย เนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีอยู่ในมันเทศสีม่วงทำให้ทุกคนที่บริโภคมันอิ่มนานขึ้น มันฝรั่งหวานสีม่วงยังอุดมไปด้วยโปรตีนและสารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งไม่เพียง แต่เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต แต่ยังดีต่อการต่อต้านผลกระทบของอนุมูลอิสระที่อาจรบกวนสุขภาพ

การดำเนินชีวิตของผู้คนที่เริ่มสนใจเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดียังส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายที่ใช้มันเทศม่วงเป็นส่วนผสมพื้นฐาน หนึ่งในขนมที่ไม่เหมือนใครซึ่งใช้ส่วนผสมพื้นฐานของมันเทศสีม่วงคือ Egg Roll Purple Shasa

จุดเริ่มต้นของการสร้างแนวคิดม้วนไข่มันเทศสีม่วง

ม้วนไข่มันเทศสีม่วงถูกสร้างขึ้นครั้งแรกโดยแม่บ้านชื่อ Ifah เริ่มแรก Ifah และสามีของเธอเป็นเจ้าของธุรกิจการทำอาหาร #business ของคุกกี้โฮมเมดที่ใช้มันเทศสีม่วงเป็นวัตถุดิบ ประมาณ 3 ปีที่ดำเนินธุรกิจขนมอบซึ่งมีผู้คนหนาแน่นเมื่อเข้าใกล้วันหยุด Ifah ก็เริ่มคิดที่จะผลิตไข่ไก่มันเทศสีม่วงซึ่งสามารถขายได้ตลอดทั้งปี

ด้วยการทดลองและประสบการณ์ในธุรกิจขนม Ifah เริ่มพยายามผสมผสานส่วนผสมของมันเทศสีม่วงเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ไข่แดงมันเทศ เป็นเรื่องที่ไม่คาดคิดผลิตภัณฑ์ไข่แดงมันเทศสีม่วงกับแบรนด์ Shasa เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า Ifah แฟนของไข่กุ้งชาม่วง Shasa พิจารณาว่าม้วนไข่มีรสชาติที่โดดเด่นของมันเทศสีม่วงที่นุ่มและแตกต่างจากขนมประเภทอื่น ๆ

บทความอื่น ๆ :  Dapoer Bistik ธุรกิจทำอาหารที่มีระดับด้วยราคาที่เหมาะสม

การพัฒนาอย่างจริงจัง Egg Shasa Purple Shasa

เมื่อเห็นความสนใจของลูกค้าจำนวนมากในผลิตภัณฑ์ไข่ม้วนแล้ว Purple Egg Roll ของ Sasha ก็เริ่มรุนแรงขึ้นในการขยายธุรกิจ ก่อนหน้านี้ม้วนไข่มันเทศสีม่วงของ Sasha ใช้ถุงพลาสติกขนาดกลางบรรจุ 20 ฟอง

อย่างไรก็ตามการใช้บรรจุภัณฑ์ง่าย ๆ นี้ทำให้ม้วนไข่มันเทศสีม่วงของ Sasha แตกง่ายเมื่อโดนกระแทกหรือซ้อนในปริมาณมาก ดังนั้น Ifah จึงเริ่มพัฒนารูปแบบกล่องเป็นแพ็คเกจใหม่สำหรับม้วนไข่หวานมันเทศสีม่วง ต้องใช้การพัฒนาหลายอย่างเพื่อให้ได้ขนาดและลักษณะที่เหมาะสมที่สุดของบรรจุภัณฑ์และสอดคล้องกับลักษณะของม้วนไข่ที่ทำจากไข่สีม่วง

นอกเหนือจากการใส่ใจกับคุณภาพของบรรจุภัณฑ์แล้วม้วนไข่หวานสีม่วงชาซ่ายังรักษาคุณภาพของวัตถุดิบอยู่เสมอ ทีมจัดหาวัตถุดิบของว่างจะซื้อสินค้าโดยตรงที่ตลาดยอกยาการ์ตาเกเตลาการังกาเคนเพื่อให้สามารถเลือกวัตถุดิบที่มีลักษณะที่เหมาะสมสำหรับการผลิตม้วนปอสาสีม่วง Shasa

กระบวนการปฏิบัติงานที่ได้รับความช่วยเหลือจากพนักงาน 21 คนทำให้ม้วนไข่ Shasa Sweet Pot สีม่วงสามารถผลิตกล่องไข่ได้ 650 ถึง 700 กล่องทุกวัน จนถึงสิ้นปี 2557 เราสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์นี้ได้จากร้านขายของที่ระลึกและซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งในพื้นที่รอบ ๆ ยอกยาการ์ตา

ธุรกิจการทำอาหารนี้ยังคงใช้ระบบการตลาดอิสระในการจัดการคำสั่งซื้อ แม้ว่าพวกเขาจะไม่มีทีมการตลาดของตัวเอง แต่การผลิตของม้วนไข่ขาว Shasa Sweet Pot ก็ยังคงถูกครอบงำโดยคำสั่งที่ยังคงมา

ยังอ่าน:  Nanutz, ของขบเคี้ยวธุรกิจพร้อมผลกำไรจำนวนมาก

หลีกเลี่ยงอุปสรรคทางธุรกิจต่อไป

แม้ว่าจะประสบความสำเร็จอย่างมากในการพัฒนาธุรกิจที่เติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ Egg Roll Ubi Ungu Shasa ยอมรับว่าเขายังคงเผชิญกับอุปสรรคในการกำหนดราคาขายของผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ นี่คือสาเหตุที่ราคาไม่แน่นอนและความพร้อมของมันเทศสีม่วงซึ่งมักจะทำให้เกิดความผันผวนของราคา Egg Roll Ubi Ungu Shasa หวังที่จะหาทางแก้ไขในไม่ช้าเพื่อลดการเปลี่ยนแปลงของราคาผลิตภัณฑ์ในตลาด ดังนั้นช่วงราคาของ Rp 13,000 ถึง Rp 15,000 ต่อกล่องจึงมีเสถียรภาพมากขึ้น

ตอนนี้เรารู้แล้วว่าเมื่อมาที่ยอกยาการ์ตามันรู้สึกไม่สมบูรณ์ถ้าคุณไม่ได้นำกลับบ้านและชิมของว่างเหล่านี้เป็นของที่ระลึก ม้วนไข่ Shasa สีม่วงผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นต้นฉบับของโลก

บทความที่เกี่ยวข้อง