Waroeng Sambal Special ~ กัดธุรกิจแฟรนไชส์ ​​Spicy Culinary

Waroeng Special Sambal - รสชาติเผ็ดดูเหมือนจะคุ้นเคยกับลิ้นของชุมชนโลก คนที่ชอบรสชาติเผ็ดมักจะรู้สึกแสบร้อนในปากขณะรับประทานอาหาร

ไม่น่าแปลกใจที่ทุกคนทั่วโลกมีซอสพริกหลากหลายชนิดในแต่ละภูมิภาค โอกาสทางธุรกิจการทำอาหารนี้ถูกจับโดยพ่อสามคนชื่อ Yoyok Heri Wahyono

สัญชาตญาณทางธุรกิจของ Yoyok เริ่มรุนแรงขึ้นเมื่อเขาสังเกตเห็นร้านอาหารที่เต็มไปด้วยผู้ซื้อ แม้ว่าร้านอาหารจะบริการไม่เป็นมิตรมาก แต่อาหารเป็นที่ต้องการเสมอ

ตรวจสอบการสอบเทียบพบว่าเป็นปัจจัยแห่งความเหนือกว่าที่ดึงดูดใจลูกค้า ด้วยความรู้นี้โยโยกจึงได้รับแรงบันดาลใจในการทำธุรกิจด้วยอาหารอร่อยบริการเป็นกันเองและทำเลที่ตั้งที่ดี

การกำเนิดของ Waroeng Sambal พิเศษ (SS)

Yoyok เคยเป็นส่วนหนึ่งของทีมผู้จัดงาน กิจวัตรประจำวันที่ยุ่งมากและไม่สามารถเทียบเคียงได้กับรายได้น้อยทำให้ Yoyok เบื่อหน่ายกับการทำงานในฐานะผู้จัดงาน ในที่สุดในปี 2002 Yoyok และเพื่อนทั้งห้าของเขาตัดสินใจหักเลี้ยวเพื่อเปิดธุรกิจการทำอาหาร

ธุรกิจการทำอาหารที่ริเริ่มโดยโยโย่และเพื่อนของเขาไม่ใช่ธุรกิจที่ประมาท ก่อนที่จะเริ่มต้นธุรกิจของเขา Yoyok ได้ทำการวิจัยขนาดเล็กเกี่ยวกับ Sambal ประเภทต่างๆที่ชุมชนชื่นชอบ Yoyok และเพื่อนทั้งห้าของเขาทำงานด้วยกันเพื่อสร้างเต็นท์แผงลอยในพื้นที่ถนน Kaliurang (ทางตะวันตกของ UGM) ซึ่งมีชื่อว่า Warung Special Sambal (SS)

Waroeng SS กลายเป็นชุมชนที่ได้รับการยอมรับและชื่นชอบ ฉันต้องการอย่างมากฉันสงสัยว่าในอีก 6 เดือน Yoyok สามารถเปิดสาขาใหม่ได้หรือไม่ ความสนใจจากสาธารณชนที่ยิ่งใหญ่ทำให้ Yoyok สามารถเปิดสาขาใหม่อื่น ๆ จำนวนมากกระจายอยู่ในหลายภูมิภาค

บทความอื่น:  ชิมความหวานของโอกาสทางธุรกิจโดนัทที่ถูกกฎหมาย

สิทธิพิเศษของ Waroeng SS

Waroeng Special Sambal เริ่มใช้อาคารถาวรเมื่อเขาเข้าสู่ปีที่สี่ของเขา หากคุณเคยเยี่ยมชม Waroeng Special Sambal คุณจะได้รับแนวคิดการออกแบบตกแต่งภายในที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยผนังที่เต็มไปด้วยงานเขียนที่ผิดปกติ เมนูที่เสิร์ฟนั้นมีเอกลักษณ์และหลากหลาย

ใน Waroeng SS มี sambal มากกว่า 30 ชนิดที่จะกระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นและความอยากอาหารของคุณ นอกจากซัมบัลแล้วยังมีเมนูโฮมเมดอื่น ๆ เช่นไก่ทอดเนื้อวัวผัดผักรสเปรี้ยวผักขมน้ำผักโขม Trancam และอื่น ๆ อีกมากมาย

เจ้าของยอมรับว่าธุรกิจการทำอาหารของเขามีอัตรากำไรเพียงประมาณ 8% -13% สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะธุรกิจการทำอาหารที่เขาทำนั้นจัดว่าเป็นเรื่องสิ้นเปลืองวัตถุดิบและทรัพยากรมนุษย์ แต่สิ่งที่เป็นเป้าหมายของ Yoyok ก็คือธุรกิจการทำอาหารที่เขาฝึกฝนสามารถคงอยู่ได้ตลอดเวลาและไม่ถูกทำลายโดยธุรกิจการทำอาหารอื่น ๆ ดังนั้นอัตรากำไรเล็ก ๆ สามารถค่อยๆสะสมเป็นจำนวนมาก

จนถึงกลางปี ​​2557 Waroeng Special Sambal มีสาขา 58 สาขาใน 27 เมืองใหญ่ทั่วโลก จำนวนพนักงานที่เดิมมีเพียง 3 คนเพิ่มเป็นสองเท่าเป็น 1,800 Yoyok มุ่งมั่นที่จะให้บริการผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณภาพและสอดคล้องกับรสนิยมและเงินในชุมชน ธุรกิจการทำอาหารที่ไม่เหมือนใครของ Yoyok ยังเป็นแรงบันดาลใจให้ธุรกิจการทำอาหารอื่น ๆ มักจะคิดค้นและสามารถอ่านรสนิยมของตลาดได้เสมอ

แนวคิดของความร่วมมือที่ Waroeng Special Sambal

ในปีแรกของการเริ่มต้นธุรกิจการทำอาหารโยโยกเพียง แต่คิดถึงวิธีที่จะตอบสนองการผลิตตามความต้องการของชุมชน นอกจากนี้เขายังได้รับผลกระทบจากความสับสนเนื่องจากแผงลอยมักจะหนาแน่น แต่รายได้จะไม่ถูกเก็บไว้สูงสุด หลังจากดึงสมองและจัดการระบบการจัดการที่ดีแล้ว Yoyok สามารถหาสูตรสูงสุดระหว่างความเป็นเลิศของผลิตภัณฑ์คุณภาพการบริการและระบบการจัดการที่เหมาะสม

ภายใน 4 ปี Yoyok ยังคงมุ่งเน้นการพัฒนาสาขาในพื้นที่ Yogyakarta แต่ในปีที่ห้า Yoyok เริ่มขยายธุรกิจไปยังพื้นที่อื่น ๆ เช่น Solo, Malang, Kediri และเมืองใหญ่อื่น ๆ บนเกาะชวา, สุมาตราและบาหลี

Yoyok ตระหนักดีถึงศักยภาพของธุรกิจการทำอาหารรอบด้านที่เขาดำเนินอยู่ในปัจจุบัน จากนั้นเขาก็เริ่มเปิดระบบแฟรนไชส์ ​​(แฟรนไชส์) เพื่อให้ธุรกิจของเขาไม่ได้คัดลอกโดยบุคคลอื่น มาตรฐานและรายละเอียดของแฟรนไชส์ที่เข้มงวดทำให้ Waroeng SS จัดหาผลิตภัณฑ์อาหารและบริการที่มีคุณภาพเสมอ

ยังอ่าน:  Es Teler 77 ~ โอกาสทางธุรกิจการทำอาหารโลก

สำหรับเพื่อนร่วมงานที่สนใจเริ่มธุรกิจทำอาหารรสเผ็ดคนนี้สามารถติดต่อศูนย์นักพัฒนาได้ที่:

สำนักงานใหญ่ Waroeng Special Sambo

• ที่อยู่: Jl. Kaliurang กม. 4,5 Gg. Kinanthi No 19 Pogung Kidul Yogyakarta
• โทรศัพท์: 0811 25 1500/0856 257 5039
• อีเมล: [ป้องกันอีเมล]
• เว็บไซต์: Waroengss.com